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Alimentazione e Nutrizione Umana

Alimentazione e Nutrizione Umana e la branca di medicina in cui il biologo nutrizionista aiuta a determinare una dieta ottimale individuale in relazione ad accertate condizioni fisiopatologiche; determinare diete ottimali per mense aziendali, collettività, gruppi sportivi, ecc… in relazione alla loro composizione e alle caratteristiche dei soggetti (età, sesso, tipo di attività, ecc…); determinare diete speciali per particolari accertate condizioni patologiche in ospedali, nosocomi, ecc… per ciascun tipo di dieta;

Lo specialista biologo nutrizionista è quindi quel medico che attraverso la prima visita e i successivi controlli è in grado di individuare una dieta ideale per il paziente che permette di mantenere il giusto peso, di avere energia e contemporaneamente di godere di quello che
stai mangiando.

La prima visita e i seguenti controlli:

  1. Durante il primo incontro valuterete insieme:
    -le abitudini alimentari, le eventuali patologie, la storia del peso, e i parametri antropometrici e la composizione corporea (test bioimpedenziometrico).  Insieme al medico concorderete l’obiettivo nutrizionale e la strategia migliore da seguire.
  2. Nel successivo incontro, a distanza di una settimana, sarà consegnato il piano
    alimentare che sarà letto e commentato insieme.
  3. Negli incontri successivi, valuterete i progressi ma anche gli insuccessi, per ritrovare, attraverso il continuo confronto e supporto, la giusta strada verso il benessere.
  4. Il follow-up è importante e utile non soltanto per verificare l’andamento del peso e dello stato di salute ma anche per rinforzare la motivazione che spinge a continuare il percorso di cambiamento con maggior consapevolezza e forza

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I Nostri Specialisti
Dr.ssa Elvira Greco
Biologo nutrizionista